Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér ovocia a zeleniny
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného Manažéra ovocia a zeleniny, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a prevezme zodpovednosť za každodenné riadenie oddelenia čerstvých produktov. Ideálny kandidát bude mať skúsenosti s vedením tímu, znalosť čerstvých potravín a schopnosť zabezpečiť vysokú úroveň služieb zákazníkom. Manažér ovocia a zeleniny bude dohliadať na objednávanie, prijímanie a vystavovanie tovaru, zabezpečovať kvalitu a čerstvosť produktov a riadiť tím zamestnancov v oddelení.Táto pozícia si vyžaduje silné organizačné schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom a orientáciu na detaily. Manažér ovocia a zeleniny bude úzko spolupracovať s ostatnými oddeleniami predajne, aby zabezpečil plynulý chod prevádzky a spokojnosť zákazníkov. Okrem toho bude zodpovedný za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov, ako aj za školenie a rozvoj zamestnancov.Medzi hlavné úlohy patrí aj analýza predajných údajov, optimalizácia zásob a minimalizácia odpadu. Kandidát by mal byť schopný identifikovať trendy v dopyte zákazníkov a prispôsobiť sortiment ponuky podľa sezónnosti a preferencií zákazníkov. Dôležitá je aj schopnosť efektívne komunikovať s dodávateľmi a zabezpečiť včasné dodávky kvalitného tovaru.Ak máte vášeň pre čerstvé potraviny, skúsenosti s riadením tímu a túžbu pracovať v dynamickom prostredí, táto pozícia je pre vás ideálnou príležitosťou. Ponúkame stabilné zamestnanie, možnosť kariérneho rastu a atraktívne finančné ohodnotenie.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie každodenných operácií oddelenia ovocia a zeleniny
- Zabezpečenie kvality a čerstvosti produktov
- Objednávanie a prijímanie tovaru
- Vedenie a motivácia tímu zamestnancov
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných predpisov
- Optimalizácia zásob a minimalizácia odpadu
- Analýza predajných údajov a prispôsobenie sortimentu
- Komunikácia s dodávateľmi a zabezpečenie včasných dodávok
- Zabezpečenie atraktívneho vystavenia tovaru
- Školenie a rozvoj zamestnancov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v maloobchode, ideálne v oblasti čerstvých potravín
- Skúsenosti s vedením tímu
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Silné organizačné a komunikačné schopnosti
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
- Znalosť práce s pokladničným a skladovým systémom
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Flexibilita a ochota pracovať cez víkendy a sviatky
- Záujem o čerstvé potraviny a zákaznícky servis
- Stredoškolské vzdelanie (výhodou je vyššie vzdelanie v oblasti obchodu)
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s riadením tímu v maloobchode?
- Ako zabezpečujete čerstvosť a kvalitu produktov?
- Ako by ste riešili sťažnosť zákazníka na pokazený produkt?
- Aké metódy používate na motiváciu zamestnancov?
- Ako by ste optimalizovali zásoby a znížili odpad?
- Aké sú vaše skúsenosti s objednávaním a prijímaním tovaru?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických predpisov?
- Ako by ste reagovali na výpadok dodávky kľúčového produktu?
- Aké technológie alebo systémy ste používali pri riadení oddelenia?
- Prečo chcete pracovať ako Manažér ovocia a zeleniny?
